Нетрадиционные Новогодние салаты

[SAM 0]

“Форель под шубой”

Салат "Форель под шубой"

Салат "Форель под шубой"

Ингредиенты:

300 г. - соленой форели,

2 шт - отварные картошки,

2 шт - отварные морковки,

2 шт - яйца,

зеленый лук,

3 шт - зубчика чеснока,

майонез,

хрен,

грецкие орехи,

соль,

перец.

Способ приготовления:

Картошка натирается на терке первым слоем, добавляется сверху тонкий слой майонеза.

Форель мелко режется (размером с кусочки селедки), укладывается на картошку вторым слоем. Третьим слоем кладется порубленный зеленый лук.

Четвертым слоем укладывается тертая морковь и покрывается сверху тонким слоем майонеза.

Пятым слоем укладываются яйца, натертые на терку.

Приступаем к свекле. Свеклу натираем на крупную терку в отдельную емкость, добавляем чеснок, орехи, соль, перец.

Все заправляем хреном с майонезом. Аккуратно выкладываем шестым слоем.

Сверху можно добавить чистого майонеза по вкусу.

Сверху все украшается.

(с)