SAM

Активность SAM

1. 
   
   

   SAM добавил сообщение в теме, Открытие сезона 2011    12 янв 2011

   Супер.
   

   • 0
2. 
   
   

   SAM добавил сообщение в теме, Раки !!!    25 ноя 2010

   Тут на днях опять раков готовил. Вспоминал Астрахань. Как на базе отрывались))))) Эх.....
   

   • 0
3. 
   
   

   SAM добавил сообщение в теме, ГОТОВИМ ДИЧЬ    25 ноя 2010

   
   Что тоо у меня в файерфоксе не открывается изображение
   

   • 0
4. 
   
   

   SAM добавил сообщение в теме, АО ноябрь 2010    25 ноя 2010

   
   
   
   x` то давненько я не был на рыбалке в тех местах
   

   • 0
5. 
   
   

   SAM добавил сообщение в теме, закрытие зимнего сезона 2010    30 мар 2010

   Супер! Отличные фоты. Я так в этом сезоне и не выбрался.
   

   • 0
6. 
   
   

   SAM добавил тема в Кухня Рыбацкая    9 фев 2010

   Печем курицу без духовки

   Вот ссылка, смотрите коментируйте)) http://1den.ru/articles/food/7331.html
   

   • 1 ответ
   • 2 128 просмотров
7. 
   
   

   SAM добавил сообщение в теме, Готовим плов из барашка    1 фев 2010

   Выглядит на фотке оч аппетитно.
   

   • 0
8. 
   
   

   SAM добавил сообщение в теме, Готовим плов из барашка    1 фев 2010

9. 
   
   

   SAM добавил сообщение в теме, Нетрадиционные Новогодние салаты    31 янв 2010

   
   
   Я вообще не сторонник майонеза. Сейчас в майнезе, вообще МАЙОНЕЗА не кладут
   
   Все ингредиенты сменились и вкус тот же за счёт вкусовых заменителей.
   

   • 0
10. 
    
    

    SAM добавил сообщение в теме, Рыбалка в Сочи    25 янв 2010

    Глисты? Вот они какие
    

    • 0
11. 
    
    

    SAM добавил сообщение в теме, Нетрадиционные Новогодние салаты    29 дек 2009

    Салат очень вкусный, высоко протеиновый. съедают в первую очередь на всех мероприятиях. Рекомендую обязательно сделать на НГ. С шампусиком и пшеничным соусом, барский закусь
    

    • 0
12. 
    
    

    SAM добавил сообщение в теме, Нетрадиционные Новогодние салаты    29 дек 2009

    Торт в студию!!!!!!!!! .......smile.gifsmile.gif
    Вот бы в таком уснуть под бой курантов
    

    • 0
13. 
    
    

    SAM добавил тема в Кухня Рыбацкая    28 дек 2009

    Нетрадиционные Новогодние салаты

    Перестаньте переводить икру на бутерброды и для сервировки куриных яиц!
    
    
    
    * 500 г кальмаров
    * 240 г крабовых палочек
    * 100 г красной икры
    * 4 яйца
    * майонез
    * соль
    
    Рецепт приготовления
    
    1 Кальмары положить в кипящую воду и кипятить ровно 3 минуты.
    Остудить.
    
    2 Кальмары мелко нарезать соломкой.
    
    3 Крабовые палочки мелко нарезать. (лучше использовать крабовое мясо сочное, не замороженное, в идеале креветки)
    
    4 Яйца сварить, белки отделить от желтков, желтки нам не понадобятся.
    Белки натереть на терке.
    
    5 Смешать крабовые палочки, белки, кальмары, икру. Немного посолить.
    
    6 Заправить майонезом.
    Салат выложить в салатницу, украсить икрой и зеленью.
    
    Приятного аппетита!
    (с)
    
    

    • 2 ответа
    • 2 430 просмотров
14. 
    
    

    SAM добавил тема в Кухня Рыбацкая    28 дек 2009

    Нетрадиционные Новогодние салаты

    “Форель под шубой”
    Салат "Форель под шубой"
    
    Салат "Форель под шубой"
    
    Ингредиенты:
    300 г. - соленой форели,
    2 шт - отварные картошки,
    2 шт - отварные морковки,
    2 шт - яйца,
    зеленый лук,
    3 шт - зубчика чеснока,
    майонез,
    хрен,
    грецкие орехи,
    соль,
    перец.
    
    Способ приготовления:
    Картошка натирается на терке первым слоем, добавляется сверху тонкий слой майонеза.
    Форель мелко режется (размером с кусочки селедки), укладывается на картошку вторым слоем. Третьим слоем кладется порубленный зеленый лук.
    Четвертым слоем укладывается тертая морковь и покрывается сверху тонким слоем майонеза.
    Пятым слоем укладываются яйца, натертые на терку.
    Приступаем к свекле. Свеклу натираем на крупную терку в отдельную емкость, добавляем чеснок, орехи, соль, перец.
    Все заправляем хреном с майонезом. Аккуратно выкладываем шестым слоем.
    Сверху можно добавить чистого майонеза по вкусу.
    Сверху все украшается.
    (с)
    

    • 0 ответов
    • 1 804 просмотров
15. 
    
    

    SAM добавил тема в Кухня Рыбацкая    28 дек 2009

    Нетрадиционные Новогодние салаты

    “Креветки под шубой”
    Салат "Креветки под шубой"
    
    Салат "Креветки под шубой"
    
    Ингредиенты:
    500 г - креветок,
    4 шт. - картофеля,
    4 шт. - яйц,
    1 банка (140 г) - красной икры,
    майонез.
    
    Для украшения:
    помидор,
    лимон,
    зелень.
    
    Способ приготовления:
    Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль).
    Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
    Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
    
    В салатницу укладывать слоями:
    1 слой: майонез,
    2 слой: половина креветок,
    3 слой: майонез,
    4 слой: тертый картофель,
    5 слой: майонез,
    6 слой: тертые яйца,
    7 слой: майонез,
    8 слой: креветки,
    9 слой: майонез,
    10 слой: икра (выложить ровным слоем на майонез).
    
    Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов. Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, “розочкой” из помидора.
    (С)
    
    

    • 8 ответов
    • 3 849 просмотров